【韓綜】《白鍾元的胡同餐館》EP65~EP70 小巷餐廳全整理:麗水中央市場 夢園商城(전남 여수중앙시장 꿈뜨락몰)+店主近況

by - 2023/07/04 下午4:40



《白鍾元的胡同餐館》第十四期小巷,位於麗水中央市場的夢園商城。與大田中央市場青年球團同樣為政府推出的青年創業場所,但現在幾乎是全軍覆沒(1),除了意粉店和漢堡店獨立了出去開鋪,其他店鋪也在疫情期間停業,而且也沒有後續消失。想到訪的話,只剩下意粉店一家了。






《白鍾元的胡同餐館》主持:鄭仁仙、白鍾元、金成柱




第十四期 全羅南道 麗水中央市場 夢園商城


播出日期:EP65~EP70 (20190508 / 20190515 / 20190522 / 20190529 / 20190605 / 20190612)






《白鍾元的胡同餐館》EP65~EP70 小巷餐廳全整理




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意粉店(已搬離商城)


店名:골목식당 PS파스타
地址:전남 여수시 통제영3길 10-15 1층
營業時間:11:00-20:00(休息時間16:00-17:00)
SNS:https://www.instagram.com/yeosu_pspasta/

名為「PS Pasta」的意粉店,在麗水這一期的餐廳中算是發展得最成功。在夢園商城時做到口碑,成為排隊店。2021年,餐廳2位老闆搬離商城,在附近開了獨立的門店,並把餐廳名字改成「胡同餐館 PS Pasta」。








圖片:IG@yeosu_pspasta


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漢堡店(已搬離商城,但在2023.06.28結業)


店名:갓몬스터(原名為그린몬스터)
新地址:전남 여수시 진남상가길 5-1 1층 
營業時間:/
SNS:https://www.instagram.com/gatmonster/


漢堡店原店名是「Green Monster」,招牌漢堡是「God Monster」。2022年也搬離商城,在鎭南商街路開了新門店,以招牌漢堡重新命名為「갓몬스터(God Monster)」。不過可惜的是,老闆宣布店鋪已經在2023年6月28日結業,表示將會創立新品牌「FORTY NINERS」,並搬往平澤高德國際新城市(평택 고덕 국제 신도시)發展。




圖片:IG@gatmonster



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肉串店(已結業)


店名:꼬치는맛
地址:전남 여수시 중앙로 43 꿈뜨락몰 2F
營業時間:/ 
SNS:/










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炸豬扒店(已結業)


店名:청춘식당
地址:전남 여수시 중앙로 43 꿈뜨락몰 2F
營業時間:/ 
SNS:/ 


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章魚拉麵店(已結業)


店名:문어쌀롱
地址:전남 여수시 중앙로 43 꿈뜨락몰 2F
營業時間:/
SNS:/





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餃子店(原章魚燒店)(已結業)


店名:반할만두
地址:전남 여수시 중앙로 43 꿈뜨락몰 2F
營業時間:/
SNS:/




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撰文及整理:熊貓編輯




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