姜成勳說：「很多人問我為甚麼到訪過《胡同餐館》鰩魚店，卻沒有上傳拍攝的影片呢，因此有這條影片。」同時「因為材料用盡而沒有嚐到煨雞湯，只吃到辣燉雞，之後社長給我傳了這條短訊。」



在他公開的短訊中，鰩魚店社長說「食物並沒有很美味，好像不是一次好的拍攝，雖然很抱歉，不上傳影片會比較好。」以及「雖然很可惜，我還有很多不足的部份，節目以外的Youtuber及Twitter博主請不要上傳。」還有「放砲址市場（胡同餐廳拍攝地）結束後也不會拍攝。」和「請在1年後為了讓我不忘記初心，再來拍攝吧，對不起。」

姜成勳說：「我也想了很多，放砲址市場篇播了5集後去訪問的，新菜單煨雞湯讓沒有吃過。」並向社長問道：「社長或可能覺得沒甚麼，但因為他的拜托而再次到訪是事實。已經有YouTuber上傳到訪鰩魚店的影片，唯獨拜托我的原因是甚麼呢？」

鰩魚店社長回答道：「已經向上傳影片的YouTuber說過希望將影片下架」「其實是因為惡評，感覺自己快要有抑鬱症了。對於電視節目以外的影片製作者感到抱歉，但現在還不是拍攝和接受評價的好時機。」

姜成勳在影片中說：「雖然很苦惱但最後沒有上傳到訪鰩魚店的影片；大約一年後我會再到訪，並把之前拍好的整合，成為更好的影片。」

姜成勳向中央日報表示：「本想只是回答頻道現有訂閱者的問題，沒想到會變成關注；會不令鰩魚店社長受傷害地處理事件的。」